VINOS
Los vinos provienen de una tierra mágica entre valles. A 800 m sobre el nivel de mar Mediterráneo.
Entre montañas discurren los viñedos y en medio de ellos está la Bodega-Balcona, una familia con larga tradición en vinos.
- Seleccionando los mejores racimos de cada cepa (cepas Monastrell 70 años).
- Vendimias manuales selectivas (cajas de 20 kg).
“El Valle del Aceniche” está declarado de interés paisajístico natural por su belleza y valor ecológico (ZEPA-Mediterráneo Español). La base fundamental para vinos de primera clase.
Bio-Vinos con personalidad propia, frescos y dinámicos.
Mabal Blanco (2017)
Un gran vino blanco, Macabeo, delicado, con ligeros toques afrutados. Un inmenso placer que no puedes dejar de degustar.
750ml
VARIEDAD-UVA 100% MACABEO
| COSECHA | 2017 |
| PERFIL | Elegante y cargado de matices |
| ALCOHOL | 13.5% |
| TEMP. SERVICIO | 9-12ºC |
| PRODUCCION | 3.500 Botellas |
Mabal Monastrell (2017)
La expresión de una Monastrell de cepas de altura.
750ml
| VARIEDAD-UVA | 100% Monastrell |
| COSECHA | 2017 |
| PERFIL | Joven y fresco. |
| ALCOHOL | 13% |
| VOLUMEN | 750 mL |
| TEMP. SERVICIO | 14-16ºC |
| PRODUCCIÓN | 5.000 Botellas |
37 Barricas (2006)
Multivarietal, con predominancia Monastrell, con ligero paso por barrica. Versátil y aromático.
750ml
| VARIEDA DE-UVA | 65% Monastrell 25% Tempranillo 10% Cabernet Sauvignon |
| ALCOHOL | 14.5% Vol. |
| VOLUMEN | 750 mL |
| TEMP. SERVICIO | 14ºC – 16ºC |
| PRODUCCIÓN | 16.000 Botellas |
Partal Autor (2006)
Elegante, intenso color granate, mineral, persistente en boca. Un gran vino para grandes momentos.
750ml
| VARIEDAD-UVA | 50% Monastrell 25% Sirah 10% Tempranillo 10% Cabernet Sauvignon 5% Merlot |
| PERFIL | Mineral and elegante |
| ALCOHOL | 14.5% |
| VOLUMEN | 750 mL |
| TEMP. SERVICIO | 16-18 ºC |
| PRODUCCIÓN | 15.000 Botellas |
Casa de la Cruz (2005)
Nuestro de vino de coleccionista. Máximo 2.500 botellas al año. Sólo lo elaboramos en añadas excepcionales.
750ml
| VARIEDAD-UVA | 28% Syrah 28% Cabernet Sauvignon 28% Merlot 16% Monastrell |
| COSECHA | 2005 |
| PERFIL | Long Ageing |
| ALCOHOL | 14.5 |
| TEMP. SERVICIO | 16-18ºC |
| PRODUCCIÓN | 2.500 Botellas |
Partal (2016)
Fruta roja, moras, recuerdos lácteos, mina de lápiz. 100% Monasterll. Frescura y mineralidad.
750ml
VARIEDAD-UVA 100% Monastrell
| COSECHA | 2016 |
| PERFIL | Mineral y elegante |
| ALCOHOL | 14% |
| TEMP. SERVICIO | 17 ºC |
| PRODUCCIÓN | 4.480 Botellas |